Шведский рождественский стол

Новости Швеции 14.12.2015

Декабрь в Швеции – пора «рождественских столов», точнее – предрождественских застолий.

Отраслевая организация производителей продуктов питания – Livsmedelsföretagen – представила годовой отчет об особенностях шведского рождественского стола этого года, который называется “Рождество повкуснее”.

В основу отчета легли результаты опросов, проведенные службой мониторинга общественного мнения Demoskop. Использовались и данные объемов продаж, представленные предприятиями-участниками отраслевой организации.

Стол накрыли в ресторане “Йерта” на острове Шеппсхольмен в центре Стокгольма.

– Исследования показали, что подавляющее большинство шведов (90%) не представляют себе полноценного рождества без рождественской еды, – говорит исполнительный директор организации Мария Сёдерквист. – Пища важнее рождественской ёлки, важнее подарков, важнее всего.

В каноническом календаре шведской хозяйки издания 1934 года содержался такой совет: “Современная домашняя хозяйка должна разнообразить рождественскийстол и подавать – наряду с тяжелыми блюдами – легкие: рыбные, из яиц, салаты – и так далее”.

“Тяжелые” блюда – это мясные закуски и горячие блюда: свиной окорок, фрикадельки, студни, специальные рождественские колбасы, мини-сосиски, паштеты, запеканка “Искушение Янссона” – сливки, молоко, картофель, анчоусы… Картошка – отдельное блюдо!

Пища полегче – это яйца с икрой, с креветками, семга разного посола, селедка тоже разного посола, салаты… Сладкий стол можно отнести к полутяжелым составляющим рождественского стола: конфеты, пирожные, имбирное печенье, шоколад, муссы в последнее время вошли в моду.

Всё это сопровождается крепкими настойками, особым рождественским пивом, специальной сладкой газировкой со специфическим вкусом, кофе-чаем.

sverigesradio

А также вы можете почитать:

всего просмотров 510 , сегодня 1

  

Знакомства Стокгольм

Если вас интересуют новые встречи с интересными людьми, поиск веселых компаний, то в таком случае на RUchat Стокгольм сделают процесс их поиска крайне занимательным. Получите […]

Просмотров : 346

Экзаменационный тест правил дорожного движения Швеции

Экзаменационные тесты В этих тестах вам нужно ответить за 50 минут на 70 вопросов из 905  Пройденный тест 52 вопроса правильно. (Вывод случайным образом)  Экзаменационный тест […]

Просмотров : 1322

VIP-Объявление на главной странице и в категориях.

VIP-Объявление на главной странице и в категориях. VIP статус  Ваше объявление будет в ленте новостей социальной сети ВКонтакте Facebook Будет закреплено в группах контролируемых Group Swedish Roulette […]

Просмотров : 1442

Закладки


Premium WordPress Themes - AppThemes

       Premium WordPress Themes - AppThemes
  • В ШВЕЦИИ ВЫРОСЛО ЧИСЛО НЕБЛАГОПОЛУЧНЫХ ГОРОДСКИХ РАЙОНОВ

    от на 21.06.2017

    Шведская полиция увеличила с 53 до 61 число городских районов в стране, квалифицируемых как «неблагополучные». Как говорится в докладе, представленном правоохранительными органами на пресс-конференции в Гётеборге, из них в 23 — «особо неблагополучных» — положение оценивается как критическое.

  • Беженцам получившим отказ и скрывающимся платить пособия не обязаны? (swedishnews.se)

    от на 12.06.2017

    Но если коммуны хотят, то могут! Да и суд может вынести решение не в пользу коммуны! Подробности внутри! Коммуны не обязаны оказывать материальную помощь беженцам, получившим отказ в убежище и прячущимся от властей. Не обязаны, но могут, если захотят. Такой вывод делается после решения Верховного административного суда, решения, которое может стать создающим прецедент, т.е. другие […]

  • Угнанный грузовик протаранил несколько машин в Стокгольме

    от на 13.06.2017

    В СМИ появилась информация, что водитель угнанного грузовика протаранил несколько машин в шведском Стокгольме. 

  • Все большее число мошенничества с банком ID - Как защитить себя

    от на 29.03.2017

    Это становится все более распространенным мошенничеством, которое стремится обмануть персональный код на свой банковский ID, сообщает Экспресс. Полученый доступ к коду мошенник получает свободный доступ к вашим деньгам, и может очистить весь ваш счет.

  • Пластиковые пакеты можно будет сдать! (swedishnews.se)

    от на 15.06.2017

    Эксперимент начинается в Стокгольме! Ежегодно население Швеции использует 80 пластиковых пакетов на каждого человека. Чтобы сократить использование пластмассы, сеть продуктовых магазинов Hemköp планирует ввести плату за сданные пакеты (pant på plastkassar).

Где вы хотите арендовать жилье?

Premium WordPress Themes - AppThemes

Категории объявлений