Мелкие производители продуктов питания рискуют сократить персонал
Местные пекарни, кондитерские, мясные лавки и другие мелкие производители продуктов питания, возможно, вскоре будут вынуждены сократить персонал из-за падения спроса, вызванного пандемией коронавируса.
Согласно онлайн-опроснику шведской продовольственной Федерации, малые и средние производители продовольствия в стране могут быть вынуждены увольнять работников, уведомлять персонал о возможных увольнениях и или фактически проводить увольнения, чтобы сохранить свой бизнес на плаву.
Хотя сети супермаркетов преуспевают во время кризиса, более мелкие магазины и поставщики страдают, поскольку немногие клиенты входят в их двери, события отменяются, а заказы от ресторанов иссякают.
Из более чем 100 респондентов, участвовавших в опросе, 75 процентов заявили, что спрос упал, и они не ожидают, что он изменится в ближайшее время.
