Реклама Facebook ВКонтакте Telegram
└── 0793388890└── Карта└── Сайт
RYSKA KÖRKORT

└── 0734442797└── Карта└── Услуга недели
└── 0728773278
massage
└── 0769128102

TELEGRAM

Вы будете в курсе новых объявлений В Швеции
  Аренда квартир    Работа в Швеции    Услуги в Швеции    Купить Продать    Знакомства флирт Швеция

Новости Швеции

Новости Швеции на русском языке 🇸🇪

FACEBOOK

Группа facebook "Объявления в Швеции"
  Барахолка Стокгольм 🇸🇪

Новости Швеции

Шведский летний клубничный торт

Реклама★ V I P ★

Телевидениe

Сдается 3х комнатная квартира

Evacuator Stockholm

Правила дорожного движения Швеции на русском языке

Компания ищет сотрудников


Клубника – один из самых популярных плодов в Швеции, и шведы считают свою клубнику лучший в мире. Говорят, что холодный климат и долгие летние дни добавляют сладости и аромата.

Этот торт – классика праздничного дня летнего солнцестояния, который большинство жителей королевства уже начали отмечать. Великолепный кремовый торт, наполненный и украшенный свежей клубникой. Это одно из самых ярких событий лета в Швеции!

Шведский кулинарный автор Йон Дуксбури делится своим рецептом шведского летнего клубничного торта.

Единого рецепта для торта не существует, но он всегда состоит как минимум из двух слоёв, заварной крем и большого количества клубники и сливок! Основу для торта можно приготовить заранее, оставив украшение до последней минуты. Если вы спешите, вы можете использовать купленный в магазине ванильный крем хорошего качества.

Рецепт

12 порций
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 40 минут
Итого: 60 минут
Ингредиенты
Тесто для бисквита:
4 яйца
200 г (0,9 стакана) сахарной пудры
50 г (0,4 стакана) белой муки
80 г (0,4 стакана) картофельного крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
панировочные сухари для кекса
Начинка:
1 яичный желток
1 столовая ложка сахарной пудры
1/4 чайной ложки ванильной эссенции
150 мл (3/4 стакана) взбитых сливок
250 г клубники
Украшение:
250 мл (1 стакан) взбитых сливок
250 г клубники

Шаги:

1. Предварительно нагрейте духовку до 175 ° C (газ 4, вентилятор 160 ° C).

2. Обильно смажьте маслом круглую форму для выпечки 23 см и покройте панировочными сухарями.

3. Взбить яйца и сахар до лёгкого и воздушного состояния.

4. Смешайте муку и разрыхлитель, затем соедините с вбитыми яйцами с сахаром.

5. Вылейте смесь в форму для выпечки и выпекайте на самой нижней полке духовки в течение примерно 35-40 минут. Для того, чтобы проверить бисквит на готовность, проткните его зубочисткой, либо сухим ножом. Если тесто браться (оставаться на зубочистке) не будет, значит бисквит готов. Обратите внимание, что тесто начало отходить от стенок формы.

6. Выньте бисквит из духовки. Через две или три минуты переверните его на решётку. Пусть торт полностью остынет.

7. Затем нужно разрезать торт пополам горизонтально.

8. Сделайте начинку (ванильный крем), взбив яичный желток, одну столовую ложку сахарной пудры и экстракт ванили до густого и кремового состояния (около одной-двух минут, когда взбиваете вручную).

9. Взбейте сливки до образования мягких пиков, а затем аккуратно соедините их со смесью яйца и сахара. Распределите крем по нижнему слою бисквита.

10. Слегка раздавите нарезанную клубнику плоской стороной ножа и положите её поверх ванильного крема. Сверху поместите другой слой бисквита.

11. Взбейте сливки для украшения, пока они не станут достаточно жёсткими и распределятся их по верхней части и по сторонам торта. Украсьте свежей клубникой.

12. Подавайте и наслаждайтесь.

– По возможности используйте антипригарную форму для выпечки торта. Это делает процесс извлечения бисквита из формы намного проще, не ломая его.

Источник

В Швеции приготовили самую большую семлу в мире

Loading

Реклама

19.06.2020 22:06

★ V I P Объявление★

IT услуги

IT специалист оказывает услуги настройки, установки и обслуживания почтовых серверов, клиентских машин и всех типов операционных систем. Полный спектр IT услуг для бизнеса, от поддержки […]
★ V I P Объявление★

Телевидениe

Устанавливаем русско украинское телевидение на (Smart TV, Android TV, Android TV Box) без всяких тарелок это возможность смотреть любимые телеканалы на родном языке в любой […]
★ V I P Объявление★

Сдается 3х комнатная квартира

Сдается 3 комнатная мебелированная квартира в Södertälje на срок не менее 1 года. В стоимость аренды входит: интернет, электричество парковочное место, адрес. Ежемесячная арендная плата […]
★ V I P Объявление★

Теория на Шведские водительские права

Теория на Шведские водительские права Получение шведского водительского удостоверения ▣ Экзаменационный тест правил дорожного движения Швеции ▣ Учебный тест правил дорожного движения Швеции 1468 Билетов […]
  • Регион: Стокгольм
  • Сайт: link
★ V I P Объявление★
★ V I P Объявление★

Опытные сотрудники в сфере переездов и уборки

Компания Excellent Moving AB ищет сотрудников Компания Excellent Moving AB ищет квалифицированных сотрудников с опытом работы в сфере переездов или уборки. Основные обязанности: *Организация и […]