Фермеры переходят с пивоваренного ячменя на пшеницу и овес.
Выпечка вместо того, чтобы пить пиво. Это, по-видимому, было одним из последствий коронавирусного кризиса для поведения клиентов, что оказало негативное влияние на то, что фермеры решили выращивать.
«Люди массово покупали макароны и муку, что привело к резкому росту цен на пшеницу и овес», — объясняет один фермер Шведскому радио News.
В то же время закрытые рестораны и отмененные мероприятия привели к снижению потребления пива.
Фермеры отреагировали на это тем, что стали выращивать меньше пивоваренного ячменя, который используется для приготовления пива, чем обычно.
