В католической традиции это последний день Масленицы, период исповеди и размышлений перед Великим постом, сорок дней поста или воздержания от роскоши. Люди также использовали бы последний день перед постом, чтобы побаловать себя богатой пищей, отсюда.
В Швеции это означает есть гигантскую булочку с кремом: Семла.
