Реклама Facebook ВКонтакте Telegram
В Швеции стоматология

Курсы шведского языка

massage

florabutik.se

Premium WordPress Themes - AppThemes

TELEGRAM

Вы будете в курсе новых объявлений
Аренда квартир в Швеции Работа в Швеции Новости Швеции

FACEBOOK

Группа facebook "Объявления в Швеции"
Барахолка Стокгольм 🇸🇪

Почему в Швеции нет деревенских пабов?

Великобритании Франции и Германии
★ V I P ★

В Великобритании, Франции и Германии вы не найдёте деревню, где нет собственного уютного паба, кафе или трактира, которым зачастую сотни лет. Но в Швеции вам очень повезёт, если найдёте хотя бы пиццерию. Почему в сельской местности Швеции почти нет мест, где можно поесть и уж точно нет мест, где можно выпить?

Отчасти этому виной зарегулированность шведского общества и пуританство шведов, но по большей части всё сводится к географии и экономике. Ведь исторически большая часть Швеции была слишком малонаселенной и слишком бедной, чтобы содержать процветающие гостиницы с пабами или трактирами.

По словам Ричарда Телльстрёма (Richard Tellström), историка кулинарии из Стокгольмского университета, постоялым дворам (gästgivaregård), впервые устраиваемым по всей Швеции по приказу короля Эрика XIV ещё в 1561 году, было запрещено подавать алкоголь местным жителям. Так как постоялые дворы строились под патронажем короля с интервалом в 16 километров вдоль всех основных дорог Швеции, то они работали строго по предписанным правилам и поэтому никогда не становились центрами притяжения для местного общества, как это происходило в Великобритании, Германии или Франции.

«Нельзя сказать, что местным жителям негде было выпить в шведских деревнях. В любой деревне было много нелегальных баров. Многие женщины, особенно вдовы, открывали нелегальные бары, чтобы заработать. Они варили алкоголь дома, и соседи приходили, и покупали спиртные напитки и пиво. Всё было по-простому. Люди выпивали просто на кухне», — рассказывает Ричард Телльстрём.

Примечательно, что лютеранским церквям также разрешили продавать алкоголь, чтобы помочь местному пастору содержать себя.

«В 1600-х годах у нас даже были церковные бары в Швеции, но не в самой церкви, а за её пределами, так что викарий мог немного подзаработать на продаже алкоголя до и после воскресной мессы», — говорит Телльстрём.

Но ни одно из этих заведений не оставило такого следа в жизни деревень, как исторические пабы, кафе и трактиры в других частях Европы.

«Все эти заведения попросту со временем исчезли, поскольку были незаконными», — объясняет Телльстрём.

Что касается постоялых дворов, то большинство из них исчезло со строительством железных дорогах. Лишь в самом южном графстве Швеции, Сконе, некоторые из них стали деревенскими трактирами.

На фото: трактир Hurva Gästgivaregård, принимающий гостей с 1865 года

Источник

02.01.2022 12:27

★ V I P ★

Букеты и цветочные композиции.

Цветы и цветочные композиции в наличии и на заказ. Монобукеты, сборные букеты, шляпные коробки, корзины, цветы для дома.Свадебная флористика.Всевозможная экзотика и сезонные цветы. Постоянное обновление […]
★ V I P ★

Консультация по бизнесу и ведение бухгалтерии вашей компании

Ведение бухгалтерии предприятия, начиная от первичных документов и до сдачи годовых отчетов — Начисление и декларирование зарплаты — Годовые отчеты как для частных предпринимателей, так […]
★ V I P ★

Создание сайта быстро и недорого

Создание сайта. Визитка — Стройка — Уборка — Перевозка — Ресторан, и так далее. Интернет магазин, с подключением оплаты. Доска объявлений. К проекту прилагается оптимизация […]
★ V I P ★

Правила дорожного движения Швеции на русском языке

Правила дорожного движения Швеции на русском языке Экзаменационный тест правил дорожного движения Швеции Учебный тест правил дорожного движения Швеции 1468 Билетов ▣ Экзаменационный тест правил дорожного […]