Недавно открытый ресторан шведского шеф-повара Даниэля Берлина был одним из нескольких, получивших вчера вечером новые звезды Мишлен. Берлинский ресторан Vyn на юге Швеции был удостоен двух звезд, как и его бывший ресторан в Сконе Транасе, который сейчас закрыт.
В Стокгольме рестораны Celeste, Dashi и Grand Hôtel Seafood Gastro получили по одной звезде.
Все трехзвездочные рестораны скандинавской кухни, включая шведский Frantzén, сохранили свои звезды.
