- У взрослых, которые едят больше мяса, особенно красного или обработанного, постепенно повышается риск развития диабета 2 типа по сравнению с людьми, которые съедают меньше порций.
- Это согласно исследованию пищевых привычек и случаев диабета, охватившему почти 2 миллиона человек по всему миру, проведенному исследователями в 20 странах, включая Швецию, и опубликованному в журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology.
- В прошлом году были опубликованы новые рекомендации по питанию в скандинавских странах, которые включали рекомендации не употреблять более 350 граммов красного мяса в неделю, чтобы избежать связанных с этим рисков для здоровья.
