«0,2 процента может показаться не таким уж большим числом, — сказал основатель Matpriskollen Ульф Мазур в интервью TT, — но это мегаиндустрия, так что каждый процент — это несколько миллиардов крон в виде более высоких цен на продукты питания».
Он добавил, что за последние несколько месяцев показатели сайта практически не изменились в лучшую или худшую сторону.
Некоторые товары, цены на которые росли в течение длительного периода времени, в сентябре подорожали ещё больше, в том числе шоколад, который в прошлом месяце стал дороже на 4,8%. В основном это связано с высокой ценой на какао-бобы, поскольку экстремальные погодные условия привели к гибели урожая в Западной Африке.
Другие продукты, такие как апельсиновый сок и кофе, также подорожали в прошлом месяце, как и ягоды, цена на которые выросла на 3,5 процента, и фрукты, цена на которые выросла на 2,5 процента.
Оливковое масло подешевело в сентябре, хотя за последний год оно подорожало почти на 20 процентов.
“Многие люди, возможно, надеялись, что инфляция снизится и товары подешевеют, но это не совсем резкое падение, и, судя по общему объему, дешевле не становится”, — сказал Мазур.
В этом месяце ожидается дальнейший рост
Matpriskollen также сообщила о росте цен на молочные продукты за последние несколько дней и ожидает, что это продолжится в течение месяца.
“В октябре их будет больше”, — сказал Мазур, добавив, что трудно сказать, какой будет ситуация в долгосрочной перспективе.
“Вообще говоря, издержки производителей не растут. Это хороший знак, поскольку это означает, что им не придется повышать цены, чтобы компенсировать повышение цен на более высоких уровнях цепочки поставок. Нет никаких общих факторов, указывающих на то, что цены должны начать расти в будущем. Возможно, если мы увидим, что что-то произойдет с войной или дальнейшими климатическими воздействиями ”, — добавил он.
