Витамин D — жизненно важное питательное вещество для общего здоровья и благополучия, и большинство людей знают, что он может вырабатываться под воздействием солнечного света.
Зимой в Норвегии не так много солнечного света. В большинстве мест по всей стране солнце светит всего несколько часов в день, как правило, когда большинство людей на работе.
Из-за этого гораздо сложнее получать достаточное количество витамина D. Дефицит витамина D в долгосрочной перспективе может привести к ряду проблем со здоровьем. Мышечная слабость и судороги, усталость и депрессия являются одними из симптомов недостатка витамина D.
Управление здравоохранения Норвегии также пишет, что зимой «очень немногие люди смогут удовлетворить свою потребность в витамине D только за счёт рациона питания, не принимая добавки».
рекомендуемая суточная доза витамина D составляет 10 мкг в день (20 мкг в день для пожилых людей старше 75 лет). Норвежский совет по питанию заявил в 2018 году, что те, кто летом получает мало солнечного света, должны принимать витамин D круглый год.
Витамин D из пищи
Многие могут получать достаточное количество витамина D с пищей, но некоторым это может быть затруднительно. Ряд продуктов является хорошим источником витамина D. Например, около 100 граммов лосося или сельди содержат достаточно витамина D, чтобы покрыть суточную норму.
Витамин D в основном содержится в жирной рыбе, икре и рыбной печени, но также его можно найти в красном мясе, яичных желтках и печени.
В Норвегии витамин D также добавляют в некоторые продукты, такие как молоко, йогурт, некоторые сыры и фруктовые соки. Пищевая маркировка на упаковке продуктов позволяет людям узнать, сколько витамина D они потребляют.
Если вы не можете включить эти продукты в свой рацион, вам, вероятно, придётся прибегнуть к добавкам.
Добавки с витамином D
Большинство таблеток витамина D содержат от 10 до 20 мкг на дозу и должны приниматься ежедневно с осени до весны.
Не принимайте слишком много, чтобы попытаться «наверстать упущенное». Хотя организм может накапливать избыток витамина D, для взрослых предел составляет около 50–100 мкг в день, а приём больших доз в течение длительного времени может быть вредным.
Добавки с витамином D широко распространены в Норвегии. Их можно купить в супермаркетах и аптеках. Бутылка добавок с витамином D стоит около 100 крон.
После того как вы начнёте принимать добавки, для повышения уровня витамина D может потребоваться несколько недель. Это означает, что вам следует начать принимать витамин D за несколько недель до наступления коротких дней.
Если вы подозреваете, что у вас дефицит питательных веществ, вам следует обратиться к своему терапевту и попросить его назначить анализы крови.
