С 1 марта ужесточаются требования к ресторанам сообщать покупателю, из какой страны поступает мясо, и, по данным Шведского агентства продовольствия, теперь посетителям будет легче делать осознанный выбор.Это требование распространяется на мясо говядины, свиньи, овцы, козы и птицы, и информация о происхождении должна содержаться в меню или передаваться устно.Эсма Бракич, работающая в кебаб-ресторане в Норчепинге, говорит, что довольно много людей обычно спрашивают, откуда берется мясо.
