Вот продукты, которые представляют наибольший риск пищевого отравления

Суши, сэндвич-торты и овощи — вот некоторые из продуктов, которые в новом отчете Шведского агентства продовольствия названы распространенными причинами пищевых отравлений. Именно норовирус, который также вызывает зимнюю болезнь, был причиной большинства зарегистрированных случаев пищевых отравлений в период с 2019 по 2023 год. В большинстве случаев распространение инфекции, вероятно, было вызвано обращением инфицированных людей с пищевыми продуктами.