- В Швеции сейчас наблюдается рост числа случаев заражения кампилобактерией — бактерией, вызывающей диарею, лихорадку и тошноту.
- Носителями кампилобактерий могут быть как люди, так и животные. Летом, когда природа расцветает, число случаев заражения обычно увеличивается. Большинство людей заражаются при употреблении в пищу курицы.
- Рикард Драйзелиус из Агентства общественного здравоохранения Швеции говорит, что соблюдение правил гигиены при приготовлении пищи особенно важно, особенно при приготовлении курицы.
