Шведскую говядину становится все труднее достать в продуктовых магазинах, и дефицит может сохраняться годами. По данным Шведского университета сельскохозяйственных наук, дефицит в основном связан с тем, что больше фермеров заканчивают, чем начинают. Трейдер Ica Эрик Гейер замечает нехватку мяса в своем магазине и говорит, что необходимо внести несколько изменений, чтобы переломить тенденцию.
