Наступил сентябрь, и дни становятся короче, темнее и холоднее, а значит, жителям Норвегии гораздо сложнее получать достаточное количество витамина D. Так стоит ли сейчас начинать принимать добавки?
Витамин D — жизненно важное питательное вещество для общего состояния здоровья и хорошего самочувствия. Большинство людей знают, что его можно получить под воздействием солнечного света.
Осенью и зимой в Норвегии не так много солнечного света. В большинстве регионов страны солнце светит всего несколько часов в день, как правило, когда большинство людей на работе.
Из-за этого становится намного сложнее получать достаточное количество витамина D. Дефицит витамина D в долгосрочной перспективе может привести к ряду проблем со здоровьем. Мышечная слабость и судороги, усталость и депрессия являются одними из симптомов дефицита витамина D.
Управление здравоохранения Норвегии также пишет, что зимой «очень немногие люди смогут удовлетворить свою потребность в витамине D только за счёт рациона без приёма добавок».
Рекомендуемая суточная норма потребления витамина D составляет 10 мкг в день (20 мкг в день для пожилых людей старше 75 лет). В 2018 году Норвежский совет по питанию заявил, что тем, кто мало бывает на солнце летом, следует принимать витамин D круглый год.
Витамин D из пищевых продуктов
Многие могут получать достаточное количество витамина D из пищи, но некоторым это дается с трудом. Ряд продуктов является хорошим источником витамина D. Например, около 100 граммов лосося или сельди содержат достаточное количество витамина D для суточной нормы.
Витамин D в основном содержится в жирной рыбе, икре и рыбьей печени, но его также можно найти в красном мясе, яичных желтках и печени.
В Норвегии витамин D также добавляют в некоторые продукты, например в молоко, йогурт, некоторые сорта сыра и фруктовые соки. Информация о пищевой ценности на упаковке продуктов позволяет узнать, сколько витамина D вы потребляете.
Если вы не можете включить эти продукты в свой рацион, вам, вероятно, придётся прибегнуть к добавкам.
Добавки с витамином D
Большинство таблеток с витамином D содержат от 10 до 20 мкг на дозу и должны приниматься ежедневно с осени до весны.
Не принимайте слишком много витамина D, чтобы «наверстать упущенное». Хотя организм может накапливать избыток витамина D, суточная норма для взрослых составляет около 50–100 мкг, а приём больших доз в течение длительного времени может нанести вред.
Добавки с витамином D широко доступны в Норвегии. Их можно купить в супермаркетах и аптеках. За упаковку добавок с витамином D придётся заплатить около 100 крон.
После того как вы начнёте принимать добавки, для повышения уровня витамина D может потребоваться несколько недель. Это значит, что вам следует начать принимать витамин D за несколько недель до наступления короткого светового дня. Другими словами, лучше всего начать принимать его в сентябре или октябре, особенно если вы живёте на севере страны.
Если вы подозреваете у себя дефицит какого-либо вещества, вам следует обратиться к терапевту и сдать анализы крови.
