Плесень заставляет многих людей выбрасывать продукты, которые на самом деле можно сохранить. Это подтверждается недавним исследованием, проведенным Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. ”С твердого сыра, на котором есть плесень, можно срезать плесень с запасом в два сантиметра», — говорит Карин Фриц, эксперт по пищевым отходам Шведского агентства продовольствия. Узнайте, какие еще продукты можно спасти от плесени.
