По данным Шведского агентства продовольствия, количество пищевых отходов в Швеции сокращается слишком медленно. Сегодня, в Международный день пищевых отходов, агентство дает конкретный совет о том, что вы, как потребитель, можете сделать, чтобы не выбрасывать продукты. «При правильной температуре в холодильнике продукты остаются в два раза свежее», — говорит Карин Фриц, эксперт по пищевым отходам Шведского агентства продовольствия.
