Шведские конфеты сейчас на пике популярности. Компания BonBon, базирующаяся в Нью-Йорке и производящая приторно-сладкие шведские лакомства, пользуется бешеным успехом, а TikTok, YouTube и Instagram заполонили видео с конфетами. Так где же в Швеции можно купить настоящие конфеты?
В центрах трёх крупнейших городов Швеции есть элитные магазины, где продают лакричные конфеты ручной работы и шоколад в бельгийском стиле, но это совсем не то, что вам нужно. Настоящие шведские конфеты производятся на фабриках и не имеют ничего общего с ручной работой.
Среди производителей — шведский кондитерский гигант Cloetta, более мелкие игроки, такие как Grahns, Bubs и Grenna, а также международные компании, например финская Fazer и американская транснациональная компания Mondelez.
Вам нужно либо найти филиал Hemmakväll, гиганта шведского кондитерского бизнеса, либо специализированный магазин, в котором представлен широкий выбор lösgodis — буквально «свободных сладостей», что в переводе со шведского означает «смешивай и выбирай».
Компания Hemmakväll , имеющая более 70 франчайзинговых магазинов практически в каждом шведском городе, продаёт больше шведских сладостей, чем кто-либо другой. Название переводится как «вечер дома», и до 2020 года в магазинах помимо сладостей можно было взять напрокат видео и DVD.
В противном случае в каждом супермаркете, большом или маленьком, будут продаваться шведские конфеты, как в упаковках популярных сортов, таких как bilar (машинки), surskallar (кислые леденцы) и gummibjörn (мармеладные мишки), так и в небольших наборах. Но тогда вы упустите возможность насладиться видом 500 или более сортов сладостей, разложенных в проходах.
Стокгольм
House of Candy на главной торговой улице Стокгольма Дроттнинггатан предлагает самый большой в городе выбор сладостей на развес и может похвастаться более чем 450 видами, как фабричного производства, так и изготовленными вручную.
Caramella, на площади Хёторгет в центре Стокгольма, — это более традиционный магазин сладостей, где продаются как изысканные авторские сладости, так и стандартные сорта.
Svea Godis на Свеагатан, чуть дальше от центра, может похвастаться достойным выбором товаров в относительно небольшом магазине.
Чтобы найти филиал Hemmakväll в Стокгольме, нужно выехать за пределы центра города. Один из них находится в Хаммарбю, к югу от Сёдермальма, другой — в Сундбюберге, а третий — в торговом центре Kista Galleria.
Гетеборг
В Гётеборге есть филиал Hemmakväll на площади Одинсплатсен, прямо у центрального вокзала, так что там можно легко запастись всем необходимым перед отъездом в аэропорт.
В городе также есть кондитерская 4-Gott на улице Эстра Хамнгатан в центре города, в которой, как утверждается, в отделе «на выбор» представлено более 1000 видов сладостей.
В магазине Sega Gubben на улице Эвре-Хусаргатан в центре города представлено 600 наименований, а в престижном районе Маджорна есть Godis Stan.
Malmö
В Мальмё вам нужно выехать из центра города и подняться по улице Амиральсгатан к старому зданию концертного зала, чтобы найти ближайший филиал Hemmakväll. Ещё один филиал находится в торговом центре Triangeln.
В городе также есть два филиала Sweeet, местного конкурента Hemmakväll, который гораздо меньше по размеру. Один из них находится на Мариедальсвэген, в нескольких минутах ходьбы от парков Слоттпаркен и Пильдаммпаркен, а другой — на Нобельсвэген, недалеко от популярного парка Фолкетс.
Candy Airlines на автомагистрали E4 на севере Сконе — популярное место для отдыха во время длительных автомобильных поездок. Фото: GodisflygetЗа пределами больших городов
Пожалуй, самая необычная кондитерская в Швеции — это Godisflyget, или «Конфетные авиалинии», которая расположена в здании в форме самолёта на обочине автомагистрали E4 при въезде в Сконе со стороны Смоланда. Это отличное место для семейного отдыха с детьми, где можно купить более 400 видов сладостей по разумным ценам.
Милый городок Грённа на берегу озера Веттерн — ещё одно отличное место для тех, кто путешествует между южной и северной Швецией. Здесь много ремесленников, которые делают полькагри — шведский аналог леденцов. Однако здесь не стоит покупать сладости, которые стали вирусными в TikTok.
Самые большие кондитерские магазины в Швеции находятся на границе с Норвегией и Финляндией. Они ориентированы на приграничных покупателей, которые оптом приобретают гораздо более дешёвые шведские сладости, а также запасаются алкоголем и продуктами.
На норвежской границе доминирует Готтебитен, у которого есть филиалы в Нордбю, Стрёмстаде, Свинесунде и Шарлоттенберге. На финской границе находится Candy World, гигантский склад в Хапаранде.
Candy World также имеет филиалы в Сундсвалле, Бурленге и Евле и планирует открыть склады в Эребру и Норрчёпинге.
