В соцсетях люди шутят, что хотят есть кебаб в пакетиках из-под чипсов. Джоэль Рюэгг, профессор токсикологии из Уппсальского университета, предупреждает, что такие пакетики могут выделять вредные вещества при контакте с горячей едой. Эти химические соединения негативно влияют на эндокринную систему и даже в небольших дозах могут вызвать проблемы с фертильностью и снизить интеллект. Закария Херсан, владелец двух ресторанов быстрого питания, подтверждает, что клиенты часто просят подавать блюда в таких пакетиках. Он объясняет, почему его заведения решили отказаться от этой практики.
