Sweden производит столько продуктов, что их хватает для обеспечения энергией и белком 15–20 миллионов человек. Это означает, что страна смогла бы обойтись без импорта, но рацион стал бы менее разнообразным.
Об этом говорит Rasmus Einarsson, соавтор нового отчёта от PLATE и Swedish University of Agricultural Sciences.
Аналитик Marie Törnquist из Lantbrukarnas Riksförbund считает, что вместо этого следует исходить из текущих пищевых привычек населения и, например, увеличивать внутреннее производство мяса.
