Производители не успевают удовлетворять текущий спрос на квашеную капусту.
В магазинах сейчас дефицит квашеной капусты. Причина – тренд на здоровье в социальных сетях. Молодежь особенно заинтересовалась возможной пользой этого соления.
В магазинах K-группы в январе-марте квашеной капусты продали почти на 70 процентов больше, чем за аналогичный период прошлого года. В магазинах Lidl продажи соления в некоторые недели почти удвоились по сравнению с прошлой осенью. В магазинах S-группы продажи в килограммах на 40 процентов выше уровня прошлого года.
Производители не успевают удовлетворять текущий спрос на квашеную капусту.
🔗 Источник:
yle.fi
