Цены на продукты питания немного выросли в прошлом месяце, причем большая часть роста цен была вызвана кофе, который подорожал почти на 8 процентов, согласно новым данным сайта сравнения цен Matpriskollen.
«Есть риск, что это станет еще дороже», — сказал основатель сайта Ульф Мазур.
Цены на сырой кофе выросли почти на 40 процентов за один год, в основном из-за засухи в Бразилии, где производится около половины кофе, который пьют в скандинавских странах.
Однако рост цен на кофе был несколько смягчен падением цен на фрукты, что означает, что цены на продукты питания в целом выросли менее чем на 0,5 процентных пункта в июне. По словам Мазура, продуктовые магазины могли снизить цены сильнее, чем сделали.
«Опасность летом в том, что потребители слишком расслаблены и перестают искать выгодные предложения. Если розничные продавцы почувствуют, что нам все равно, они рискуют снова увеличить продажи», — сказал он.
