В понедельник, 1 июня, в Копенгагене состоялась церемония вручения наград Nordic Michelin Guide 2026, ознаменовавшая исторические вехи в развитии норвежской высокой кухни.
Три норвежских ресторана получили свои первые звезды «Мишлен».
Сколько денег нужно, чтобы прожить на один доход в Норвегии?
Самой значимой победой стал ресторан Kvitnes Gård, работающий на самообеспечении, в Вестеролене. Это первый ресторан к северу от Полярного круга, получивший звезду Мишлен, что делает его самым северным заведением в мире, отмеченным этой наградой.
Двумя другими ресторанами, получившими звезды впервые, стали Mirabelle в Беккьярвике и Credo, который недавно переехал из Тронхейма в Осло.
Пять переоцененных туристических объектов Норвегии и что стоит посетить вместо этого
Ресторан Gaptrast в Бергене получил две звезды Мишлен вместо одной.
Maaemo в Осло и Re-Naa в Ставангере сохранили свои трехзвездочные рейтинги.
В настоящее время 19 ресторанов в Норвегии имеют по одной звезде Мишлен, два заведения удостоены двух звезд, а два элитных ресторана имеют престижный рейтинг в три звезды по версии NRK.
Где находятся рестораны Швеции, отмеченные звездами Мишлен (и сколько они стоят)?
