Во время чемпионата мира по футболу многие шведские бары, рестораны и пабы планируют продлить часы работы. По данным отраслевой организации Visita, более 400 заведений уже подали заявки на разрешение продавать алкоголь позже обычного.
Билеты на чемпионат мира по футболу стали самыми дорогими в истории
📌 Что происходит
Чемпионат мира традиционно привлекает большое количество болельщиков в рестораны и спортивные бары.
Поэтому владельцы заведений хотят:
• дольше принимать гостей;
• показывать поздние матчи;
• увеличить продажи во время турнира;
• создать праздничную атмосферу для болельщиков.
Для этого необходимо получить специальное разрешение от муниципальных властей.
В Швеции появился новый ресторан, отмеченный звездой Мишлен
🍻 Сколько заведений подали заявки
Согласно данным Visita:
• более 400 ресторанов, пабов и других заведений подали заявки;
• многие хотят продлить время продажи алкоголя;
• число заявок оказалось очень высоким.
Это показывает большой интерес бизнеса к футбольному чемпионату.
Где находятся рестораны Швеции, отмеченные звездами Мишлен (и сколько они стоят)?
🏙 Где заявок больше всего
Наибольшее количество обращений поступило из крупных городов Швеции.
Кроме того, заметную активность проявили заведения в таких городах, как:
• Kalmar;
• Jönköping;
• Västerås.
Ожидается, что многие матчи будут собирать большие аудитории именно в барах и ресторанах.
Рестораны в Швеции дополнят меню данными о происхождении мясных продуктов
⚽ Почему чемпионат мира влияет на работу ресторанов
Крупные спортивные турниры традиционно увеличивают поток посетителей.
Во время матчей болельщики часто предпочитают смотреть игры:
• в спортивных барах;
• в пабах;
• в ресторанах с большими экранами;
• в компаниях друзей и коллег.
Из-за этого вечерние и ночные часы становятся особенно прибыльными для бизнеса.
🗣 Что говорят представители отрасли
Генеральный директор Visita Кристер Фогельмарк положительно оценил интерес заведений к продлённому режиму работы.
По его словам:
«Мы считаем, что это очень здорово».
В отрасли надеются, что чемпионат мира поможет привлечь больше гостей и поддержать ресторанный бизнес.
💡 Почему это важно
Для многих ресторанов и пабов крупные спортивные события становятся важным источником дохода.
Дополнительные часы работы могут:
• увеличить выручку;
• создать новые рабочие часы для персонала;
• привлечь туристов и болельщиков;
• оживить вечернюю жизнь городов.
🔮 Что будет дальше
Теперь муниципалитеты будут рассматривать поданные заявки и решать, каким заведениям разрешить работу в продлённом режиме.
Если большинство заявок будет одобрено, болельщики по всей Швеции смогут смотреть матчи чемпионата мира в барах и ресторанах до поздней ночи.
