Компания Coca-Cola заявила, что с ноября в Бельгии, Нидерландах, Великобритании, Германии, Франции и Люксембурге распространялись банки и стеклянные бутылки с повышенным содержанием этого вещества, сообщили AFP в Coca-Cola Europacific Partners Belgium. «У нас нет точных цифр, но очевидно, что это значительное количество», — заявили в компании о количестве напитков. Хлорат можно найти в продуктах питания, […]
Согласно опросу, проведённому Норвежским советом потребителей, многим норвежским потребителям нравится думать, что они потребляют экологически чистые продукты, однако при покупке товаров в первую очередь они обращают внимание на качество и цену. Меньше людей, чем раньше, заботятся о том, чтобы продукты питания производились на месте или с учётом экологических и климатических требований. «Многие отвечают, что они […]
«Наибольший потенциал для сокращения выбросов связан с изменением спроса на сельскохозяйственную продукцию — как за счёт изменения рациона питания, так и за счёт сокращения пищевых отходов», — говорится в ежегодном отчёте агентства «Климатические действия в Норвегии — база знаний 2025». Агентство увеличило оценку выбросов, которые можно сократить за счёт сокращения потребления мяса, с учётом новых национальных […]
SWEDINFO Желе из угря, суп из сена, салат из лягушачьих глаз и жареные тутовые шелкопряды. Всё это звучит не очень аппетитно. Но ни одно из этих блюд не является самым отвратительным на свете. Именно шведским блюдам удалось занять лидирующие позиции в кулинарном антирейтинге 2025 года. Сайт Tasteatlas назвал сто худших блюд в мире. Это туристический […]
Цена на зелёные кофейные зёрна — необжаренные зёрна — является самой высокой за последние 50 лет и, как ожидается, продолжит расти, сообщает шведская региональная общественная радиостанция P4 Malmöhus. Повышенный спрос в сочетании с небольшими урожаями в Бразилии после нескольких лет засухи, а также курс доллара — вот некоторые из факторов, вызвавших резкий рост цен. Один фунт […]
Осло, как правило, является первым портом захода для многих иностранцев, переезжающих в Норвегию, поскольку здесь находится один из крупнейших в стране рынков труда и множество международных компаний, в которые могут устроиться новички. Согласно данным национального агентства по сбору данных, в 2024 году в Осло было зарегистрировано более 188 624 иммигрантов.Статистика Норвегии. Однако за жизнь в […]
Tokmanni и Spar объединяются, чтобы стать конкурентом на рынке продуктовых магазинов. Изменения начнут проявляться в магазинах Tokmanni уже в этом году. Tokmanni создает новую сеть продуктовых магазинов в Финляндии. Во вторник, 14 января, торговая компания Tokmanni объявила, что начинает сотрудничество с сетью магазинов Spar. Лицензионное соглашение дает Tokmanni эксклюзивное право продавать продукцию Spar в Финляндии. […]
В наступающем году большая часть потребительских товаров подорожает. При этом для некоторых категорий налоги будут снижены. Продукты дорожают Повышение НДС вступит в силу с 1 января. Например, налог на книги, лекарства, отели, а также билеты на спортивные, развлекательные и культурные мероприятия поднимется с 10 до 14 процентов. Больше всего могут подорожать сладости, если парламент одобрит […]
Новости Швеции Продукты питания можно делать из хвои молодых и диких елок, заявило Шведское агентство по безопасности пищевых продуктов, 7 января сообщает агентство Франс Пресс.«Через день после того, как Бельгия предостерегла от употребления в пищу рождественских елок, шведские чиновники заявили, что хвою можно смело использовать для изготовления масла и других продуктов, при условии, что деревья молодые […]
Перед Рождеством начали поступать сообщения о случаях пищевых отравлений в столице. 105 человек получили пищевое отравление в Хельсинки после употребления устриц в ноябре и декабре. Случаи отравления были вызваны продукцией в 19 ресторанах и магазинах. Отравления связывают с употреблением голландских, французских, ирландских и испанских устриц. В некоторых образцах продуктов и у некоторых пациентов был обнаружен […]
24 декабря 2024 г. Ежегодное исследование рождественских продуктов питания, проведенное продовольственными компаниями, показывает, что для шведов при покупке рождественских продуктов важнее всего то, что продукты произведены в Швеции. С 2021 года цена была самым важным фактором, но сейчас тенденция меняется. Ссылка на дополнительный материал…
SWEDINFO Обыкновенные блины остаются самым любимым блюдом шведов. В 2024 году рецепт блинов искали жители Швеции в интернете более трёх миллионов раз, что на два процента больше, чем в предыдущем году. Среди десертов шведская кладкака оказалась на вершине списка с почти двумя миллионами просмотров. Сайт рецептов сети супермаркетов ICA, один из самых популярных источников 25 […]
SWEDINFO Трое соседей устроили рождественскую вечеринку в предместьях Уппсалы. Но встреча не задалась и вспыхнула ссора из-за каперсов. «Один очень хотел съесть каперсы и выстрелил в ногу человеку, который сделал это первым», — говорит офицер полиции Андерс Холм. Трое мужчин, один в возрасте 50 лет и двое других в возрасте 30 лет, ужинали вместе, когда […]
SWEDINFO На шведского звёздного повара Даниэля Хёгландера на родине обрушились с критикой за его участие в открытии нового роскошного ресторана в России. Через несколько месяцев сердце Даниэля Хёгландера остановилось навсегда. В Швеции скончался прославленный ресторатор Даниэль Хёгландер, управлявший несколькими ресторанами Мишлен. Он умер после остановки сердца на выходных. «С большой печалью мы получили известие о […]
Любителям шоколада в Швеции придётся привыкнуть к более высоким ценам как к «новой норме». Ингела Сведбро, которая руководит школой шоколада, а также является оптовым продавцом в шоколадной индустрии, говорит, что рост цен на какао привёл к тому, что производителям шоколада пришлось повысить цены, так как их прибыль сократилась. «Потребителям потребуется время, чтобы привыкнуть к новым […]
1. Премьера сезона ловли раков Когда в Швеции становится тепло и уютно (обычно это длится несколько недель), шведы собираются вместе, чтобы отметить начало сезона раков 8 августа. Варёные морепродукты обычно подаются с шведскими закусками и весёлыми песнями. Раков в Швеции едят с XVI века, а традиция ежегодного августовского праздника раков появилась в 1900-х годах. 2. День булочек […]
Соблюдение рекомендаций является добровольным, но Минсоцздрав призывает компании учитывать их при планировании маркетинга, ориентированного на детей. Согласно новым рекомендациям, не следует рекламировать неполезные продукты питания для лиц младше 18 лет. В этих рекомендациях к неполезным продуктам относятся четыре категории, которые не должны рекламироваться детям. В частности, это конфеты, шоколад и продукты с содержанием сахара, мороженое […]
По данным Евростата, который отслеживает уровень цен в ЕС, ЕЭЗ и странах-кандидатах на вступление в ЕС, Норвегия является одной из самых дорогих стран Европы для покупок продуктов питания. К сожалению, ожидается, что счета за продукты в Норвегии вырастут еще больше. Ситуация усугубляется инфляцией и высокими счетами за электроэнергию, что означает снижение располагаемого дохода в целом. В […]
Несмотря на акцент на свежие, высококачественные ингредиенты и традиционные методы приготовления, норвежская кухня и пищевые продукты, возможно, не всем нравятся. ПОДРОБНЕЕ: Заслуживает ли норвежская кухня звания худшей в мире? Однако и те, и другие в последние годы неуклонно завоевывают признание. От знаменитых блюд с использованием норвежского лосося и трески до уникальных вкусов норвежских сыров, моллюсков и […]
В мире, где ценители сыра часто обращаются за их молочными деликатесами во Францию, Голландию и Великобританию, исключительные норвежские сыры снова и снова демонстрируют, что они заслуживают места среди лучших в мире. Недавно в живописном Тронхейме на знаменитой ежегодной премии World Cheese Awards был представлен лучший сыр в мире, и именно норвежский сыр привлек всеобщее внимание. […]
