В Швеции заявили, что можно питаться продуктами из елок
Новости Швеции
Продукты питания можно делать из хвои молодых и диких елок, заявило Шведское агентство по безопасности пищевых продуктов, 7 января сообщает агентство Франс Пресс.«Через день после того, как Бельгия предостерегла от употребления в пищу рождественских елок, шведские чиновники заявили, что хвою можно смело использовать для изготовления масла и других продуктов, при условии, что деревья молодые и дикие», — сообщается в публикации.Как утверждает ведомство, купленные рождественские елки «не считаются продуктами питания, поскольку они могли быть обработаны средствами защиты растений, не разрешенными для съедобных культур».По заявлению токсиколога агентства Аннели Виденфальк, шведский обычай собирать и использовать иголки с молодых деревьев в ограниченных количествах безопасен.«Обычно это делают в мае-июне, когда они маленькие и мягкие, и дерево, вероятно, не обрабатывалось химикатами», — заявила эксперт.Как отмечает агентство, из хвои можно изготавливать масляные травяные настои, сиропы или ароматизации алкоголя.
Ранее бельгийское Федеральное агентство по безопасности продовольственных цепочек (AFSCA) в преддверии окончания рождественских праздников призвало граждан не есть рождественские елки на фоне появившихся советов активистов-экологов по переработке хвойных.
